Ciao a tutti!! Scusate per l’assenza, ma queste settimane di scuola sono piuttosto piene!
Tuttavia, appena ho tempo non rinuncio a proporvi nuove gustosissime ricette, come questa: le yogurtelle farcite!!
Realizzarle richiede poco tempo e sono ottime come merenda o colazione!
VI occorreranno:
- 125 g di yogurt
- 70 g di zucchero
- 50 g di olio di semi
- 8 g di lievito
- 230 g di farina
- Nutella (o altre creme e marmellate per farcirle)
PROCEDIMENTO:
- Mischiare lo yogurt, lo zucchero, l’olio e il lievito.
- Aggiungere la farina e mischiare.
- Trasferire su un piano da lavoro e impastare bene il tutto.
- Stendere l’impasto, ricavare delle strisce e arrotolarle per formare delle girelle.
- Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
- Decorare con la Nutella.
Gustarle!!