Ciao a tutti!! Oggi vi propongo una ricetta di cui non potrete più fare a meno: le bruschettine con speck e provola, una delizia che crea dipendenza!!
Sono facilissime e velocissime e per realizzarle vi occorrono soltanto:
- Baguette tagliata a fette di circa 2 cm di spessore
- Speck a cubetti
- Provola
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
- Far rosolare in padella lo speck con un filo d’olio per circa 5 minuti, fino a quando si abbrustolisce un po’.
- Tagliare a cubetti la provola.
- Mettere sulle fette di pane prima qualche cubetto di provola e poi qualche cubetto di speck.
- Infornare a 190 gradi per 5/10 minuti, finché la provola si scioglie.
Gustare calde!!