Ciao a tutti!! Oggi vi propongo questi muffin bicolore al cioccolato e vaniglia. Hanno un gusto molto semplice e delizioso: li apprezzeranno dai più grandi ai più piccini!!
Sono ottimi per colazione o merenda e, data la loro estetica molto scenica, sono perfetti anche da regalare!!
Ma passiamo ora alla realizzazione. Per prepararli avrete bisogno di:
- 2 uova
- 125 g zucchero
- 125 ml di latte
- 100 ml olio di semi
- Aroma a scelta
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- Mezza bustina di lievito
- 150 g farina
PROCEDIMENTO:
- Mischiare le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
- Unire anche tutti gli altri ingredienti tranne il cacao e amalgamarli bene.
- Dividere a metà l’impasto e ad uno aggiungere il cacao.
- Riempire gli stampi per ciambelline o muffin precedentemente infarinati e oliati con metà impasto chiaro e metà scuro.
- Infornare a 180 gradi statico per 10/15 minuti.
Gustarli!!