MUG CAKES!

Ciao a tutti!! Come state? 

In questo articolo vi vorrei proporre tante idee per diverse mug cakes. Le mug cakes sono tortine in tazza monoporzione, ottime per accontentare la vostra voglia di dolce mattutina.

Le mug cake possono essere tutte diverse e deliziose e si possono abbinare moltissimi gusti e sapori per renderle sempre più originali, ma allo stesso tempo sane e non troppo pesanti.

 

MUG CAKE GOCCIOLE!

Questa prima mug cake è davvero golosa, saziante ma al tempo stesso leggera e sana. Adatta a grandi e piccini, questa torta richiama molto il gusto dei biscotti gocciole, amati da tutti!

Per realizzarla avrete bisogno di:

• 40 g fiocchi d’avena o altre farine a vostro piacimento
• Un cucchiaino di miele
• Circa 50 g di yogurt greco o bianco
• Un goccio di latte
• Essenza a piacere
• Gocce di cioccolato
• Gocciola

 

PROCEDIMENTO:

• Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mischiare fino ad ottenere un composto omogeneo e non troppo liquido o farinoso (nel primo caso aggiungere fiocchi d’avena e nel secondo yogurt o latte).
• Aggiungere le gocce di cioccolato e decorare con un biscotto in cima.
• Cuocere in forno statico 180 gradi per circa 15/20 minuti.

Gustare!!

 

MUG CAKE OREO!

Se la mug cake gocciole non vi aveva convinto, questa di sicuro vi conquisterà! Del resto, a chi non piacciono gli Oreo?! 

Per realizzarla avrete bisogno di:

• 20 g di farina
• 20 g di yogurt
• 5 g di miele
• Mezza bustina di lievito
• Un pacchetto di mini Oreo

 

PROCEDIMENTO:

• Mischiare tutti gli ingredienti nell’ordine elencato, fino ad ottenere un composto omogeneo (né troppo farinoso, né troppo liquido).
• Unire per ultimi i mini Oreo e decorare la superficie della mug cake.
• Infornare a 180 gradi statico per 15/20 minuti.

Gustare!!

 

MUG CAKE COOKIE!

Siete degli amanti dei famosi cookies americani? Allora direi proprio che questa mug cake fa al caso vostro: soffice, cioccolatosa ma anche sana e leggera… cosa aspettate a scoprirne la ricetta?

Per realizzarla avrete bisogno di:

• 6 cucchiaini di farina
• 1 cucchiaino di miele
• 6 cucchiaini di yogurt
• 1 pizzico di lievito
• Gocce di cioccolato
• Un cubetto di cioccolato fondente

 

PROCEDIMENTO:

• Mischiare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Unire per ultime le gocce di cioccolato e il cubetto di cioccolato al centro della tortina.
• Infornare a 180 gradi per 15/17 minuti.

Gustare!!

 

MUG CAKE FRAGOLE E CIOCCOLATO!

A chi non piace l’abbinamento fragole e cioccolato fondente? Be’, se anche tu lo adori come me, allora devi proprio provare questa tortina gustosa e leggera.

Avrete bisogno di:

• 30 g farina
• Un cucchiaino di cacao
• Mezza bustina di lievito per dolci
• 40 ml di acqua
• 5 g di miele o zucchero
• Fragole
• Gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

• Mischiare tutti gli ingredienti e decorare con le fragole e le gocce di cioccolato.
• Cuocere in forno statico a 180 gradi per 15 minuti.

Gustare una volta fredda o al momento!

 

MUG CAKE AL BURRO D’ARACHIDI!

Questa torta in tazza è dedicata a coloro che amano i gusti particolari, ma anche a quelli che adorano assaggiare cose nuove! Potete star certi che non ve ne pentirete!!

Per realizzarla vi occorreranno:

• 15 g fiocchi d’avena
• Mezza bustina di lievito
• Un cucchiaino di burro d’arachidi
• Due cucchiaini colmi di yogurt greco
• Latte (se il composto si fa troppo duro e non si riesce a mischiare)
• Gocce di cioccolato
• Cioccolato bianco
• Biscotto al caramello (tipo Lotus)

PROCEDIMENTO:

• Mischiare tutti gli ingredienti della tortina.
• Decorarla con le gocce di cioccolato, il cioccolato bianco e il biscotto.
• Infornare a 180 gradi statico per circa 15/20 minuti.

Gustare!!

 

MUG CAKE AL COCCO!

E se ancora le mug cake non vi hanno convinti, questa vi lascerà a bocca aperta con il suo delicato profumo di cocco!!

Avrete bisogno di:

• 5/10 g di farina di cocco
• 15 g di fiocchi d’avena o farina d’avena
• 5 cucchiaini colmi di yogurt
• Mezza bustina di lievito
• Gocce di cioccolato
• Decorazioni
• Latte (se il composto risulta troppo duro)

PROCEDIMENTO:

• In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mischiare, se l’impasto risulta troppo farinoso o secco, aggiungere del latte (senza però esagerare).
• Per ultime aggiungere le gocce di cioccolato e le decorazioni in superficie.
• Infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.

Gustarla calda!!