Ciao a tutti!! In questo articolo ci tengo a condividere con voi tantissime idee di bowl con lo yogurt, ottime per delle colazioni fresche, estive, sane ma sempre originali!!
SACHER YOGURT BOWL!
Come prima yogurt bowl, vi propongo questa molto originale e gustosa che richiama il sapore della famosissima Sacher!!
Per realizzarla avrete bisogno di:
- 30 g farro soffiato
- 15 g cacao amaro (5 da aggiungere allo yogurt greco e 10 per la cremina)
- 100 g yogurt greco
- Acqua calda
- Marmellata di albicocca (circa 25 g)
PROCEDIMENTO:
- In una ciotola mischiare il farro, lo yogurt e i 5 g di cacao (circa un cucchiaino).
- Spalmare sopra la marmellata.
- A parte mischiare i 10 g di cacao con l’acqua calda fino ad ottenere una cremina non troppo liquida.
- Far riposare in frigo per una notte.
Gustare!!
KINDER CEREALI BOWL!
Questa bowl di yogurt richiama invece il gusto del kinder cereali, senza essere però troppo dolce!
Gli ingredienti per realizzarla sono:
- Farro soffiato (circa 40/50 g)
- Yogurt greco (circa 150/170 g)
- Cacao amaro (circa 30 g)
- Acqua calda
PROCEDIMENTO:
- In una ciotola mischiare il farro con lo yogurt greco.
- A parte formare una cremina con acqua calda e cacao amaro (se risulta troppo liquida, aggiungere altro cacao) e versarla sopra lo yogurt e il farro.
- Decorare a piacimento e far riposare una notte in frigo.
Gustare!
PAVESINI YOGURT BOWL!
Questa yogurt bowl è davvero leggera e deliziosa!
Per prepararla avrete bisogno di:
- 8 Pavesini
- Latte
- 150 g di yogurt greco
- Cocco rapé
- Mirtilli
- More
PROCEDIMENTO:
- Bagnare i Pavesini nel latte e disporne tre sulla base di una ciotola.
- Ricoprire con dello yogurt greco e ripetere il procedimento fino a finire lo yogurt.
- Decorare la superficie con del cocco, un Pavesino sbriciolato e uno appoggiato sopra per intero, delle more e dei mirtilli.
- Far riposare una notte in frigo.
Gustare!!
CHEESECAKE YOGURT E CEREALI!
Questa bowl di yogurt al bicchiere ricorda molto il gusto della cheesecake ed è davvero ottima per una merenda goduriosa!!
Gli ingredienti per realizzarla sono:
- Frutti rossi
- Yogurt greco
- Cereali
- Acqua
- Un cucchiaino di zucchero
PROCEDIMENTO:
- In un pentolino far scaldare i frutti rossi con l’acqua (la quantità dipende da quella dei vostri frutti rossi) e lo zucchero, fino ad ottenere la consistenza simile a quella della marmellata.
- In un bicchiere mettere alla base i cereali, coprire con lo yogurt e infine mettere il composto di frutti rossi.
- Ripetere il procedimento fino a finire gli ingredienti.
Gustare!!
OVERNIGHT OATS!
Questa bowl richiama molto il porridge, però in versione fredda e quindi adatta all’estate! Inoltre, lasciandola in frigo tutta la notte, la mattina dopo assume quasi la consistenza di un budino ed è molto molto buona e saziante!!
Per prepararla vi occorrono:
- Fiocchi d’avena
- Yogurt
- Latte vegetale
- Gocce di cioccolato
- Cacao amaro
- Biscotti
PROCEDIMENTO:
- In una ciotola mischiare i fiocchi d’avena, lo yogurt e il latte fino ad ottenere un composto non troppo liquido.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mischiare.
- In un’altra ciotola mischiare il cacao amaro e il latte fino ad ottenere una cremina, e versarla sullo yogurt.
- Decorare con un biscotto.
- Lasciare riposare in frigo una notte.
Gustare!!
RED BERRIES CHIA PUDDING!
Questo chia pudding ha una consistenza davvero spaziale ed è molto fotogenico per via del suo particolare colore viola!!
Si realizza in un modo veramente semplice e avrete bisogno soltanto di:
- Semi di chia
- Yogurt greco
- Latte vegetale
- 1 cucchiaino di miele
- Frutti rossi
- Decorazioni (granola, cioccolato, frutta…)
PROCEDIMENTO:
- In un frullatore unire lo yogurt, il latte, i frutti rossi e il miele e frullare il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo e non troppo liquido.
- Unire i semi di chia al composto e mischiare.
- Lasciare una notte in frigo e, trascorso il tempo necessario, decorare il chia pudding a piacere.
Gustare!
YOGURT CHEESECAKE!
Questa colazione vi conquisterà con la sua semplicità e gustosità!
Per realizzarla vi occorrono:
- Yogurt greco
- Marmellata
- Biscotti
- Frutti rossi
- Latte vegetale
PROCEDIMENTO:
- In un coppa pasta sbriciolare dei biscotti, unire un goccio di latte e schiacciarli per formare una base compatta.
- Aggiungere la marmellata allo yogurt greco e mischiare, poi versarlo sulla base di biscotti.
- Infine, decorare con dei frutti rossi.
- Lasciare in frigo tutta la notte e, trascorso il tempo necessario, togliere il coppa pasta.
Gustare!!
CHIA PUDDING CLASSICO!
Questa colazione è facilissima e molto fresca: ottima per l’estate!!
VI serviranno:
- Semi di chia
- Fiocchi d’avena
- Latte (circa 50 ml)
- 125 g di yogurt bianco
- Frutta
- Granola
PROCEDIMENTO:
- Mischiare i semi di chia, i fiocchi d’avena, il latte, lo yogurt e riporre in frigo tutta la notte.
- Decorare a piacimento.
Gustare!!
CHEESECAKE NATALIZIA!
Ciao a tutti!! Oggi vi propongo una ricetta gustosa, sana, originale (e forse anche un po’ nostalgica) per le vostre colazioni durante queste vacanze: una cheesecake natalizia!!
Si prepara la sera prima e la mattina è pronta per esser gustata.
Avrete bisogno solo di:
- Fette biscottate
- 1 goccio di latte
- Yogurt greco
- Mezzo kiwi
- Un mirtillo
- Una mandorla
- Granella di nocciola
- Gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
- In un coppapasta, sbriciolare le fette biscottate e compattarle con un po’ di latte per formare una base solida.
- Versare lo yogurt sopra alla base di fette biscottate.
- Tagliare il mezzo kiwi a dischetti e dividere ogni disco a metà per formare dei semicerchi, che vado poi a disporre sulla cheesecake per formare un albero di Natale come nella foto.
- Decorare con un mirtillo e una mandorla per fare il tronco.
- Aggiungere poi la granella di nocciole e le gocce di cioccolato.
- Riporre in frigo per una notte.
Gustare!!
COOKIE CHIA PUDDING!
Questa bowl è super gustosa e saziante: ottima per chi cerca una colazione sostanziosa, sana ma anche golosa!!
VI serviranno:
- 15 g semi di chia
- 170 g yogurt greco
- 50 ml di latte circa
- 2 cucchiaini di cacao
- 1 cucchiaino colmo di cacao
- Acqua calda
- Un biscotto
PROCEDIMENTO:
- In una ciotola mischiare i semi di chia, il latte, lo yogurt e due cucchiaini di cacao amaro.
- In un’altra ciotolina fare la crema al cacao con un cucchiaino di cacao amaro e acqua calda e versarla sopra alla bowl di yogurt.
- Decorare il tutto con un biscotto e riporre in frigo per una notte.
Gustare!!
TIRAMISU AI CACHI!!
Cercate una gustosa colazione da realizzare con della frutta di stagione? Allora, questo tiramisù ai cachi fa proprio al caso vostro!!
Avrete bisogno di:
- 6 pavesini
- 115 g yogurt greco
- Circa un caco
- Gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
- Frullare il caco e mischiarlo allo yogurt greco.
- In una ciotola, alternare uno strato di pavesini e uno di cremina caco+yogurt greco.
- Terminare decorando con le gocce di cioccolato.
- Far riposare una notte in frigo.
Gustare!!
COOKIE CHEESECAKE!
E se il cookie chia pudding non vi ha soddisfatti, lasciatevi convincere da questa cookie cheesecake!!
Vi occorranno:
- Yogurt greco
- Biscotti
- Fette biscottate
- Latte
- Gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
- In un coppa pasta sbriciolare delle fette biscottate e compattarle con un goccio di latte per formare la base della cheesecake.
- Mischiare lo yogurt greco con le gocce di cioccolato e un biscotto spezzettato e versarlo sopra alla base nel coppa pasta.
- Decorare con un biscotto e, volendo, anche delle gocce di cioccolato.
- Far riposare una notte in frigo e rimuovere il coppa pasta la mattina seguente.
Gustare!!
RASPBERRY AND COCONUT YOGURT BOWL!
E se anche voi amate l’abbinata cocco e lampone, allora dovete proprio provare questa bowl eccezionale!!
Avrete bisogno di:
- 5 Pavesini
- Yogurt greco
- Marmellata di lampone
- Cocco rapé
PROCEDIMENTO:
- Alla base di un bicchiere posizionare un Pavesino.
- Coprire con dello yogurt greco, un cucchiaino di marmellata e una spolverata di cocco rapé.
- Ripetere il procedimento per 3 volte e decorare con un Pavesino.
- Far riposare una notte in frigo.
Gustare!!